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网红“带字面条”是如何做出来的?

2020年07月07日

中国美食有很多,但对于北方人来说,还是面食最耐饱,中午不用吃别的,一碗面下肚,比吃了山珍海味还舒服,中国有很多好吃的面条,武汉热干面,武汉担担面,北京炸酱面,兰州拉面,山西刀削面等等,除此以外,中国还有一款网红“带字面条”!

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网红美食一般都是比较新颖的,是我们没见过的东西,所谓的带字面条就是面条上印着字,很多网友戏说:吃了这碗面,再也没人说我肚子里没有墨水了!西安的“带字面条”一时间,声名鹊起,不少人为了吃带字面条特意去西安一趟!

这让很多人感到好奇了,这种面条是怎么做的?了解之后,感觉智商被碾压,连这么简单的道理也看不透!因为面条在水里煮了这么久,吃的时候,上面的字却还是很清楚,没有掉也没有糊,是什么高科技?


其实根本用不上什么高科技,面条都是用小麦粉做的,而上面的字是用机器打印上去的,用的是可食用色素,不会对身体造成伤害,打印好以后烘干就完成了,所以面条要做的宽一些,这样打印出来的字才能清楚地看到


就连菜名也起得格外霸气,都是些“红烧牛肉金刚经,木耳肉丝大悲咒,红烧排骨般若经”之类的,总体来说这些带字面条上面印的都是些经书,比如三字经,道德经等等,面条都是以汤面为主,不过是味道不同,有清汤的,有麻辣的


其实,这种网红面条往往做的是一次性生意,卖的就是一个新鲜感,人们毕竟都没有见过,可真当吃过一次后,就知道这种面条的味道并无独特之处,而且价格又贵,一碗寥寥无几根的宽面条,竟然要收30多块钱,网友:绝不会吃第二次!