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香甜爽脆!来自云端的原生态羌脆李,是雪域高原贡献给我们的美味天珍(文末有惊喜)

2018年09月03日

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亲自体验采摘青脆李、红脆李已经成为去茂县旅游的一大乐趣。从河谷到高山,茂县青脆李的采摘期可以从八月中旬到十月末。

 

现在是九月初,我们慕名踏上了阿坝茂县这片神奇的土地。羌族,被人们誉为“云朵上的民族”,他们这里有最纯净的天空,最纯净的高山,阳光雪水,滋养了这最纯净的果实。


来到茂县,来到羌寨,这里无论是大人或者小孩,眼睛里都散发着一种古朴与率真。

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我们找回了一些返璞归真的原生仙境,也找回了一些关于传说中的人间仙果最初的味道。

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果子好不好吃,不仅仅是看外表,它还饱含了种植人的匠心用心和真心。

今天,我们就将海拔2300多米,完全原生态的羌脆李虔诚地带到您身边。

岷江和涪江之下,青藏高原东南缘,这里,是羌脆李生长的的原源。这里高山挺拔,河谷幽深,因海拔高低悬殊大,垂直气候和地区气候明显,局部气候复杂,日照充足,昼夜温差和地区温差大,年均气温11.0℃,无霜期215.4天,年均日照1549.4小时,有利于李子上色;这里土壤中富含有机物质,无工业污染;这里远离城市,靠近太阳,是世界公认7项生态指标都符合青脆李、红脆李生长的优质区域。

▶▶原产地实拍

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羌脆李就生长在海拔2300多米的青藏高原边缘,全年日照超过1500多个小时,饮纯净的雪山之水,吸零污染的高原空气,孕育出的果子品质格外出众。

连来自不同地区的专家和朋友,到了这里都会感慨地说:“茂县是最适合种植李子的地方,这样的环境在全国都是绝无仅有的。”

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▶▶原产地实拍

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普通平坝丘陵地区的李子因成熟期早,一般五、六月份就上市,看上去特别翠红或翠绿,核大而肉薄,只有甜味,盖住了水果原香,反而吃不出香味来了。

茂县的李子8、9月间成熟,有的因海拔过高要到10月底,孕育时间长,因其独特的地理及气候环境成就了茂县青脆李独特的口感,果子饱满圆润, 玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜。其果核小皮薄肉厚,甘甜爽脆,果子漂亮,饱满多汁,吃起来十分酸甜脆爽,让人忍不住一个接着一个吃,一口接着一口爽。

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| 好吃的水果,都长在高山上 |

贫困和落后是当地人挥之不去的噩梦,为了让村民脱贫,当地政府利用这里环境优势,大力推广种植李子树,羌脆李就是在多日照、半干旱的冷凉高地气候中,历经昼夜的温差和干旱的冬春,沐浴夏秋的甘霖和充足的阳光,奉献出这人间美味仙果的。

▶▶原产地实拍

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羌民们长年生活在海拔1500—3000米的高山上,由于地理位置原因,羌山上的紫外线比其他地方要强,羌族人的皮肤也普遍偏黑。羌寨里静悄悄的,人们交谈低声密语,没有大呼小叫,就连鸡啼羊叫鸟鸣,都显得那么悦耳,人们似乎早已忘记了时间的存在。

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这里80%的羌民都以种植果树为生,羌族朋友告诉我们,随着羌脆李种植经验的越来越丰富,羌族人民的越来越用心,再加上更加注重的原生态资源保护,李子的品质也越来越完美。

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羌民们坚持无公害种植,土里也全部施用有机肥,朴实的果农们怕给水果地造成不必要的环境污染,羌脆李就这么朴实干净地生长在羌山羌水里。


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也正因这般民风民俗,加上优越的地理环境,茂县的羌脆李干净、肉质细腻,入口清脆香甜,天生自带一种纯净天然之感。

 

树上摘下来用衣角擦一擦,放嘴里就能吃

他们用良心种出来的羌脆李是真的好吃,水份充足酸爽甜脆!


| 耕者有尊严,食者得健康 |


西方有句谚语“一天一个果,医生远离我”,但假如那颗果有很多农药残留的话,事情就不一样了。统计显示:水果是最常有杀虫剂残留的蔬果,且连续5年位居12种农产品农药污染排行榜之首。几乎每个水果样本的农药残留量高达99%!之后依次为:草莓、芹菜、菠菜、甜椒、黄瓜、小番茄等。

茂县羌脆李最大特点是原汁原味,健康无污染,市面上很少有机会吃到这种原生态的水果了。

|不一样的茂县羌脆李  |

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羌脆李能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

含有丰富的果胶、蛋白质、钙、钾、铁、锌、维生素A、维生素B、维生素C、膳食纤维、果酸、胡萝卜素等,吃一个元气满满,营养价值几近完美,远销全国各地。

李子成熟期间,每天都有冷链车从茂县飞送全国各地。收到青脆李和红脆李可置阴凉干燥处储存,天气炎热放置冰箱可保存更久。

因为天然生长,自然成熟,茂县李子可以放心大胆地擦干净就吃。

青脆李、红脆李满满的诱惑,光是看到图都已经垂涎三尺了,你还在等什么?快快邀约你的好友、家人一起来茂县品尝最可口的羌脆李吧!

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